1ª Festival Belo Horizonte Bom de Mesa

Segue abaixo o cardápio que recebi dos meus amigos de BH.

Do 1ª Festival BH Bom de Mesa da Boa Lembrança, que começa hoje em Belo Horizonte. O restaurante Vecchio Sogno do meu amigo chef Ivo Faria que convida o chef de Brasília William Chen Yen, do restaurante Babel, para fazer uma troca de panelas.

Quem estiver por perto não pode perder essa.

Abraços a todos e bom appetit!

Festival BH com William Chen Yen e Ivo Faria

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