Um chef fazendo compras na Alemanha…

O que mais gosto é que quando vou à Europa vasculhar todos os supermercados e descobrir os novos produtos. É gigante a oferta de produtos prontos e congelados e cada vez mais fico impresionado pensando as grandes vantangens ainda temos no mercado brasileiro.

Juntando as novas idéias da Europa e os produtos que recentemente descobri em Belém no último mês fiquei super inspirado…

Seguem abaixo algumas fotos dos supermercados europeus e me digam, não é fantástico!!!! Vamos colocar as mãos a obra e aproveitar os nosso produtos ainda mais!!

Abraços e boas compras,

chef alemão Heiko Grabolle.

Primeira secção que sempre vou: condimentos e ervas secas. São muito baratos na Alemanha!

Não tem como discutir o forte dos alemães: os embutidos, chamado Wurst! Tem de carne suína, vitelo, bovino, frango, peru, cordeiro entre outros.

Lógico que não pode faltar: batatas! Sem casca, cozida e pronto para usar. Nem precisa ser gelado!

Viva a indústria! Tudo pronto e tudo grande: molhos para todas as cocções. Na foto podem ver molhos para peixe e camarão, molho de mostarda e de alho para saladas típicas alemães.

Peixes e fruto do mar frescos. Lindo, mas é caro!!!

Algo típico dos países do norte de Europa: peixes conservados - defumados. São forte nos sabores, mas eu adoro!!!

Secção das carnes, bem diferentes dos mercados brasileiros. Preço do Filé Mignon: 30,00 €/Kg!!!

Olha que achei na secção de bebidas!

Tudo automatizado: pagamento de cartão pelo usuário e não pelo caixa.

Anúncios

5 Respostas para “Um chef fazendo compras na Alemanha…

  1. Não entendi uma coisa Chef, a seção de carnes não é refrigerada?

  2. que organizacao, belas prateleiras, belas fotos, saudades da alemanha! p.s: e esse relogio branco fashion hein chef! hehehe

  3. Gostei das dicas. Estou indo para a Alemanha em Novembro e vou dar um pulinho em algum supermercado…adoro!

  4. Sem falar dos chocolates e da seção de artigos para confeitaria…. Delícia e qualidade!!!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s