Receitas alemãs com embutidos do Brasil

Faz mais de um ano que trabalho com o parceiro OLHO – Embutidos e Defumados, produtor na cidade mais alemã do país, Pomerode. Gosto muito e acho importante ter estes parceiros locais, além da excelente qualidade, a parceria valoriza a cultura e a tradição alemã da região.

Comida alemã

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Para o 8º Festival Gastronômico de Pomerode foi criado um folder com receitas da nova cozinha alemã, preparadas com os embutidos e defumados. Uma referência obrigatória para os amantes de gastronomia alemã.

Cozinha alemã

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Para mais informações sobre os produtos OLHO – Embutidos e Defumados segue o link do site:

Embutidos alemãs

Link para o site oficial.

Abraços,

chef alemão Heiko Grabolle.

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4 Respostas para “Receitas alemãs com embutidos do Brasil

  1. Gostaria de saber se vocês tem algum curso para defumação de embutidos e preparo de salames e copa. Grato.

  2. Pingback: As melhores imagens da cozinha alemã | Chef Heiko Grabolle

  3. OOIIII, peguei o design do cardápio de vocês emprestado! espero que não se importem… não é pra nenhum restaurante nem nada, é só uma feira cultural que irá acontecer no meu colégio e todos foram encarregados de certos países,,, enfim o meu é alemanha e como estou na parte de culinária precisava de algum cardápio para apresentar os pratos que irei preparar! obrigada e bjssss

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